Ho sempre avuto un debole per i dolci con cocco e cioccolato, ecco una versione fit dei famosi bounty!
INGREDIENTI:
- 170g yogurt al cocco (0% se li vogliamo ancora più light)
- 50g farina di cocco
- 20g cocco rapè
- 20/40g proteine in polvere alla vaniglia (facoltative,)
- 200g cioccolata fondente
PROCEDIMENTO:
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti, mescolare bene e formare dei bastoncini della grammatura che preferiamo, dopodiché metterli in freezer per una decina di minuti per farli rassodare velocemente. Nel mentre sciogliere il cioccolato a bagnomaria e prepararsi all’ultimo passaggio, il più complicato.. ricoprire per bene i bastoncini con la cioccolata fusa e rimetterli in frigo a solidificare per un’oretta.
